Noix de kola

Les fruits de la noix de kola, appelés « noix de kola », contiennent naturellement de la caféine. Ils sont traditionnellement utilisés, surtout en Afrique de l'Ouest, comme stimulant et sont employés en médecine traditionnelle, notamment pour soulager les migraines, la fièvre, les vomissements et la diarrhée.

Un extrait de noix de kola, riche en caféine, figurait parmi les ingrédients d'origine du Coca-Cola lorsque cette boisson a été créée à la fin du XIXe siècle. Aujourd'hui, on n'utilise généralement plus de noix de kola dans la fabrication du Coca-Cola. Le nom « Cola » rappelle toutefois encore aujourd'hui cet ingrédient d'origine.