Giroflier

Syzygium aromaticum

Le clou de girofle est une épice très appréciée depuis des siècles. L'Indonésie est le principal consommateur de clou de girofle. Dans ce pays, cette épice est utilisée pour la fabrication des cigarettes « kretek », typiques de la région.

Le giroflier, qui peut atteindre douze mètres de haut, apprécie particulièrement les sols très humides.

Le giroflier est une épice appréciée depuis des siècles, qui a fait son apparition en Europe dès le IIIe siècle. Originaire des Moluques, en Indonésie, cette plante est aujourd’hui cultivée en Indonésie, au Sri Lanka, en Tanzanie, au Brésil et à Madagascar.

Répartition

Moluques (Indonésie)

Utilisation

épices, cigarettes, remède contre la mauvaise haleine et les maux de dents, huile de clou de girofle extraite des feuilles pour soulager les maux d'estomac, la toux et les affections cutanées

Répartition

Moluques (Indonésie)

Utilisation

épices, cigarettes, remède contre la mauvaise haleine et les maux de dents, huile de clou de girofle extraite des feuilles pour soulager les maux d'estomac, la toux et les affections cutanées

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